GPF recrute un Manager Adjoint
Dans le cadre de son développement, notre client, un restaurant bien établi à Saly, recrute un Manager Adjoint. Mission Le Manager Adjoint est responsable de la gestion globale de l’établissement. Il/elle assure la performance opérationnelle et commerciale du restaurant, tout en garantissant une qualité de service irréprochable et une expérience client optimale. Responsabilités principales: Gestion opérationnelle : Surveiller toutes les opérations du restaurant (salle, cuisine, bar) Assurer l’adhésion aux normes de qualité, d’hygiène et de sécurité. Garantir le fonctionnement quotidien efficace de l’établissement. Management des équipes : Superviser, embaucher et éduquer les employés. Structurer les emplois du temps et superviser les absences. Rassembler les équipes autour des buts de performance. Gestion commerciale : Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle Gérer les retours clients et les situations sensibles Toute tâche confiée par la direction. Profil Formation en Management , gestion ou équivalent Expérience avérée (au moins 3 à 5 ans) dans la direction d’un restaurant ou une fonction comparable. Excellentes compétences en management d’équipe Forte orientation client et sens du service Bonne maîtrise des aspects financiers et opérationnels Capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter www.gpf-sn.com.
